Produktentwickler (m/w/d) Food

• Du organisierst den Entwicklungsprozess neuer Rezepturen, führst diesen durch und dokumentierst die Arbeitsschritte. Am Ende wertest du den Prozess aus.
• Die bestehenden Rezepturen inklusive der Erstellung von Zutaten-, Allergen- und Nährwertlisten unterliegen deiner kontinuierlichen Pflege.
• Du bist verantwortlich für die Weiterentwicklung des Produkterlebnisses.
• Darüber hinaus arbeitest du mit anderen Bereichen wie z.B. dem Qualitätsmanagement zusammen.
• Du übernimmst die Kommunikation mit potentiellen Lieferanten und bestehenden Partnern.

• Im Rahmen von neuen Gerichte-Kreationen und Rezepturerstellungen entwickelst, kochst und optimierst du sämtliche Arbeitsschritte.
• Du bist verantwortlich für Produkt-Recherche, Musterbestellungen und deren Verkostung.
• Das Thema Marktforschung rundet dein Aufgabenportfolio ab: Du organisierst die Teilnahme, kochst die Gerichte und lieferst diese an die Probanden aus und analysierst deren Feedback.

• Du bringst einschlägige Erfahrungen im Bereich (gesunde) Ernährung und Koch-Know-How mit; bestenfalls auch eine Koch-Ausbildung.
• Du besitzt gute Kenntnisse in der Erarbeitung von Speisekarten und Menüs.
• Du hast ein gutes Verständnis für gesunde Ernährung und Ernährungstrends.
• Deine Kenntnisse in Bezug auf die Office-Tools sind fundiert und anwendungssicher.
• Deine Deutschkenntnisse sind gut in Wort und Schrift.
• Du bist im Besitz eines Führerscheins der Klasse B.
  
  

Zusätzlich benötigst du insbesondere die folgenden Eigenschaften:

• Ausgeprägtes Prozessdenken
• Ausdauer und Organisationstalent
• Qualitätsbewusstsein und systemorientierter Arbeitsstil
• Spaß und Kreativität am Entwickeln neuer Rezepte sowie ein Händchen für das Anrichten von Speisen
• Lernbereitschaft
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Empathie
• Gelegentliche Reisebereitschaft im Hamburger Raum

• Unser Büro, in dem wir auch eine Küche haben, liegt zentral in der Hamburger Innenstadt, du hast jedoch auch die Option, einen Teil remote zu arbeiten!
• Deine Arbeitszeiten sind flexibel.
• Du hast die Möglichkeit, Verantwortung über spannende Aufgaben zu übernehmen und diese selbständig anzugehen.
• Du kannst maßgeblich an dem Ausbau von Deutschlands gesundem Lieferservice mitwirken.
• Durch die direkte Zusammenarbeit mit dem Management sind unsere Entscheidungsprozesse schnell und die Kommunikationswege kurz.
• Wir sind offen für neue Ideen, Innovationen und Anregungen.
• Wir bieten dir Mitarbeitervergünstigungen und regelmäßige Teamevents.